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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 06:00

Je participe au petit concour organisé par Gallou

 

jusqu'au 6 MARS

 

Si vous ne connaissez pas encore son blog allez juste vous régaller 

des yeux et pour les 1an de son blog

jouez avec elle

Un Muffin pour Gallou

  

Voici le mien !!

 

 

 Muffins aux pommes et citron

 

 

Ingrédients

 

150 gr de farine

50gr de flocons d'avoine

1 sachet de levure chimique

70gr de sucre roux

1 pomme pelée et coupée en petit morceaux

2 oeufs

2 càs d'huile

40gr de beurre 1/2sel

1 yaourt taillefine au citron

 

 

Garnissez les moules à muffins d'alvéoles en papier, préchauffez votre four à 200°.

Fouettez ensemble les oeufs le beurre fondu l'huile le yaourt.

Ajoutez à cette préparation la farine la levure ,les flocons d'avoine et le sucre, mélangez bien l'ensemble, ajoutez alors  la pomme pelée et coupée en petit dés.

Répartissez la pâte dans  les caissettes en papier qui sont elles-même dans les moules , avec deux petites cuillères afin de vous aider sans  en mettre partout, mettez aufour 15minutes ils gonflent et seront légèrement ferme . Faites-les refroidir sur une grille .

 

Laissez vous tenter!!!

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commentaires

annebetty 16/02/2011 19:38


oh qu'ils sont bien dodus ces muffins , ils donnent envie , j'en croque un volontiers!
bisous


coco 17/02/2011 18:38



ils sont absolument superbes !! bizz coco



Lili18 16/02/2011 14:48


Je veux bien venir partager ton goûter !!! Bises et bon après-midi


coco 16/02/2011 17:45



Assurément et toi tu fais le thé? bizz coco



Gallou 16/02/2011 11:52


merci de ta participation Coco =) bisous


coco 16/02/2011 17:44



Avec grand  plaisir Gallou !! bizz coco



Juste 16/02/2011 08:57


hop j'en pique un pour le petit déj....
bizzz


coco 16/02/2011 17:43



Alors  Juste un ?! lol bizz coco



Carinette 16/02/2011 08:52


moelleux à souhait, je t'en pique un, avec mon thé ce sera parfait!
Bonne journée


coco 16/02/2011 17:43



c'est sûr qu'ils sont parfait! lol bizz coco



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