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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 06:00

Crevettes roses flambées au whisky

 

 

Ingrédients

 

350gr de crevettes décortiquées

ail persil

4 càs de whisky

1 càs de sirop d'agave

 

Faites revenir les crevettes dans la  poêle , verser le whisky flambez-les, saupoudrez d'ail et de persil et la cuil. de sirop d'agave , disposez-les dans des cocottes avec des Pic pour picorer !!

 

Boeuf sauté au jus Noir

 

 

Ingrédients

 

pour deux petites cocottes

 

1 faux filet

ail et persil

2 càs de sauce soja

2 càs de miel

huile

 

Coupez le faux filet en lamelles fines , faites revenir à feux vif dans  un wok , retournez la viande rapidement ajoutez l'ail et le persil , retirez la viande du wok , mettez-la dans deux cocottes, ajoutez dans  le wok les deux cuil. de sauce soja ainsi que les deux cuil. de miel portez à ébullition 1minutes sans cesser de remuer , et récuper cette sauce que vous verserez sur la viande dans  les cocottes , reservez au four chaud ou servez aussitôt avec des PIC !!

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commentaires

Sandyy90 19/11/2010 21:44


Pour moi le boeuf sauté sans aucune hésitation LoL Je sors mes baguettes HiHi Bisous coco


coco 22/11/2010 15:45



Oui sors donc tes baguettes!! lol bizz coco



cecile 19/11/2010 14:48


j'adore ! à picorer avec les doigts !
bises


coco 19/11/2010 17:30



ou avec des  Pics  que  j'avais fournis aussi ! lol bizz coco



toutoune 19/11/2010 12:06


magnifique tes cocottes!! bravos on en mangerais!!

gros bisous
toutoune


coco 19/11/2010 17:29



tu m'étonnes merci!! lol bizz coco



Olga 03 19/11/2010 11:12


je serais bien venue picorer ces petites choses sympas !!ça a bon goût tout ça, bien accommodé d'épices..
Tu avais la recette ou tu as inventé?
Bonne journée.


coco 19/11/2010 17:29



Je me suis  laissée aller  pour  les crevettes car je  les  flambe toujours  soit  au whisky soit au pastis et j'avais envie d'une note sucré, pour 
les  lamelles de boeuf je me suis  laissé inspiré par une recette que je n'ai pas  suivie  à la  lettre !! lol bizz coco



Chilubru 19/11/2010 10:44


rooooooh ca doit être tip top !!!


coco 19/11/2010 17:26



oui c'est TIP TOP !! lol bizz coco



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