Croque M'Dame
Ingrédients
Pain de mie (maison)
crème fraîche épaisse
jambon blanc
gruyère
baccon
1 oeuf (par croque)
Badigeonnez vos tranches de pain de mie de crème fraîche , mettez du gruyère dessus généreusement instalez une demi tranche de jambon plié en deux à l'intérieur de laquelle vous mettez un peu de gruyère remettez du gruyère rapé le baccon à nouveau du gruyère et fermez avec l'autre tranche de pain de mie badigeonnée elle aussi de crème fraîche, faites cuire votre oeuf au plat (Sans casser le jaune!!!) et le tour est Joué !