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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 06:09

Filet de dinde  à l'indienne

 

 

 

Ingrédients

 

 

450gr de filet de dinde

2 càs de Massalé

2 oignons hachés

3 gousses d'aïl hachées

1 càs de cumin

1 poivron rouge

1 yaourt

3 càs d'huile d'olive

1 càs de farine

sel ,arôme plein sud

1 càs de coriandre frais haché

 

 

 

Hachez  les oignons l'aïl et faites revenir dans  1 càs d'huile , ajoutez le  poivron lavé, haché .

Découpez  le filet de dinde  en morceaux  pas trop gros ajoutez-les dans  la  cocotte avec  les  oignons l'aïl et  le  poivron , saupoudrez de Massalé , du cumin et  laissez mijoter en remuant de temps en temps.

001-copie-5.JPG

Quand  la  viande est bien cuite , ajoutez le yaourt le sel l'arôme  plein sud .

 

002-copie-5.JPG

Mélangez  le lien: (1 càs de farine +2càs d'huile) ajoutez-le dans  la cocotte mélangez bien et ajoutez au dernier  moment  la coriandre fraîchement haché et servez  avec du riz blanc .

003-copie-6.JPG

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Published by coco - dans plat
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commentaires

Therbia 06/06/2010 00:33


Miam, c'est très appétissant !


coco 06/06/2010 09:11



merci c'est gentil! bizz coco



Annick 05/06/2010 16:36


Sympa ton blog, ça te dirait de réaliser une recette pour une bonne cause...
http://cercle.humania.free.fr/pages/66.html
A bientôt...


coco 06/06/2010 09:11



Oui pourquoi pas par contre qu'elle recette choisir?.... bizz coco



Sandyy90 05/06/2010 15:42


Je veux bien tremper mon pain dans cette sauce HiHi Bon week-end coco ☺


coco 05/06/2010 15:53



c'est clair que c'est  BON :)) bizz coco



Cuisine gourmande 05/06/2010 07:32


Miam j'adore ton plat ! C'est la recette que tu cherchais sur le forum ?


coco 05/06/2010 10:32



oui et comme  je  ne  l'ai pas  trouvé je  l'ai un petit peu adapté ! c'était super bon ! bizz coco



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