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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 06:00

Cordon bleu façon MAKI copié de chez

 

La marmite à Sandra

 

 

 

 

 

Ingrédients

 

 

escalope de poulet

1 tranche de  jambon par escalope

Fromage (au choix: emmentale, mozzarela ,ou 2 toastinettes/escalope, ce que j'ai pris)

2 oeufs battus

6 biscottes

2 càs de farine

sel poivre

 

Sur vos escalopes de poulet fines, étaler la tranche de jambon, et mettez le fromage de votre choix, roulez-les ensuite sur elle-même , serrez-les bien et enveloppez-les dans du cellophane , enveloppez-les une deuxième fois avec le cellophane et faites un noeud à chaques extrémités, faites-les cuire ainsi, dans  de l'eau bouillante 15 minutes.

Ensuite sans  vous brûler , ouvrez-les et roulez-les dans un mélange d'oeuf battu puis de chapelure/farine/sel poivre, faites-les frire dans  une poêle avec de l'huile, coupez-les en tranches et servez avec de la purée ou autre, une merveille !!!

 

 Et on dit : Merci Qui?

Merci Maman et Merci Sandra !!!!

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commentaires

Sandra 13/11/2010 22:10


Hello,
Je sais, je suis en retard pour te remercier!!!
Un petit peu débordé ces jours ci!!!
Ils sont très beaux tes Makis de poulet, et je ne ferais plus mes cordons bleu autrement...
Merci d'avoir fais une de mes recettes c'est super sympa :)
Biz et @+ Sandra


coco 14/11/2010 14:48



Je n'ai pas noter de retard... , et je te remercie au tant  à toi de  m'avoir donner envie , par le biais de tes photos , l'envie de réaliser cette recette , qui ne nous a pas 
déçue , au contraire! bizz coco



chocolatatout 13/11/2010 21:57


tres sympa j'aime beaucoup le principe


coco 14/11/2010 14:46



et c'est EXTRÊMENT BON ! bizz coco



CaroCuisine 13/11/2010 18:24


Jolie présentation !


coco 14/11/2010 14:45



Merci ça fait plaisir! bizz coco



Sandyy90 12/11/2010 19:50


J'arriveeeeeeee ... ah bah zut y'en plus !!! Bonne soirée coco


coco 14/11/2010 14:39



mdr!! j'en refais si tu veux!! bizz coco



Maiwenn 12/11/2010 11:15


Je les avais repéré aussi, ça a l'air très sympa ! bonne journée !


coco 12/11/2010 11:53



oui très très!! bizz coco



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