Mise en bouche océane
Ingrédients
oeufs de lympe
oeufs de saumon
Mettez une belle cuillère de mousse de thon sauce Madère bien froide dans les cuillères dégustatives , ici des cuillères à coupe chinoise (c'est parfait) et dressez joliement vos oeufs de lympe et oeufs de saumon sur chacune d'elles en jouant sur les couleurs !!
L'association est très bonne !!