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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 18:00

Boulette de purée

 

ingrédients

 

1 reste de purée un peu sèche

farcie de viande haché (la viande que tu veux) (moi chair  à saucisse oeuf cive arôme plein sud)

1 oeuf

25gr de  maïzéna

chapelure maison pour moi

 

Prendre une bonne cuillère de purée déposez-le dans  la main (moi ganté) gauche , formez un nid dans  lequel vous  allez y déposer le farci de viande , prenez un autre cuillère de purée et placer par dessus le farci, formez une boule , comme  une "boule de neige" , puis passez-la  dans  la  maïzéna , puis  dans  l'oeuf puis dans  la  chapelure et faites la revenir dans  une poêle avec  un fond d'huile .  Accompagnez d'une sauce tomate avec des  petit champignons par exemple et un fond de chair  à saucisse. 

http://i29.servimg.com/u/f29/14/09/18/42/p4130011.jpg

surprenant étonnament bon !!

 http://i29.servimg.com/u/f29/14/09/18/42/p4130012.jpg

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Published by coco - dans plat
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commentaires

passion-couture 11/05/2011 21:01


bonjour, toutes ces recettes ont l'air très sympa, ça ma donner faim juste à regarder,

moi j'ai un blog couture si tu as le temps passes le voir

bonne continuation


coco 11/05/2011 21:46



Je vais toujours visiter ceux qui me visitent  c'est  une marque de politesse et de reconnaissance !!! et  merci pour  le compliment  lol bizz coco



aurel 09/05/2011 07:42


Je ne connaissais pas cette recette et ça a l air très appétissant, miam!!!


coco 09/05/2011 13:13



oui c'est parfait! moi j'ai adoré! lol bizz coco



Pauline 06/05/2011 13:01


Huuuuuummmmmm, voilà un recyclage des plus gourmands!!! Bravo Coco ^^


coco 07/05/2011 01:36



t'as  vu c'est le  top ! lol bizz coco



oum mouncifrayan 06/05/2011 09:58


c'est bien réussi et très gourmand! bravo


coco 07/05/2011 01:37



et  bien bon aussi ! lol bizz coco



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