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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 18:00

Confiture kiwi-banane

 

 

Ingrédients

 

350gr de kiwis épluchés et coupées en deux

150g de bananes épluchées et coupées en morceaux

1 càc de jus de citron

250gr de sucre

1 càc rase de Agar-Agar

 

 

Mettez vos kiwis et bananes avec le jus du citron dans  le  bol et mixer 7sec/vit4.

Ajoutez le sucre et le Agar-Agar programmez 8min/100°/vit2.

Vérifiez la consistence de la confiture sur une coupelle bien froide  (si la surface se ride quand vous passez avec le doigt c'est prêt). Si ça ne le fait pas reprogrammez 2min/100°/vit2.

Mettez dans deux bocaux (style bonne maman) à ras bord fermez et retournez jusqu'à total refroidissement !!

019.JPG

 

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commentaires

ISADUNKERQUE 14/06/2011 06:28


Recette testée l'année dernière mais sans l'agar agar. Chez nous c'est la confiture qui remporte le plus de succés. Par contre j'avais choisi des kiwis bien murs et trés gouteux que j'avais trouvé
au marché. Je n'avais pas pris ceux que l'on trouve en supermarché en barquette et qui ne murissent jamais !!


nicadytanoce 03/05/2011 10:43


j'en ai dja fait de celle là!! pas mal comme gout mais on, a du mal à finir le pot!!


coco 03/05/2011 14:14



Moi j'ai bien aimé! lol bizz coco



Véb 29/04/2011 23:45


J'avais fait une confi kiwi-coco, mais j'aime ta version banane qui adoucit le côté acidulé du kiwi. Bien cordialement


coco 07/05/2011 02:28



exactement  c'est  bon c'est sucé! lol bizz coco



fadela 29/04/2011 08:17


tu mets de l'agar-agar dans ta confiture ? on en apprend tous les jours !


coco 29/04/2011 15:51



oui je voulais répondre  à une expérience  que ma maman m'a demandé ! lol bizz coco



Sandyy90 28/04/2011 23:04


Ah oui il faut profiter de ces bons fruits, rien de tel qu'une délicieuse confiture ! Bravo ma belle ♥


coco 28/04/2011 23:04



Merci à toi !! et bizz coco



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