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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 06:00

Rôti de filet de poulet en mode  Italie

 

Ingrédients

 

1 rôti de filet de  poulet

5 à 6 tranche charcuterie italienne (chorizzo fromage)

6 petits bout de fromage à raclette (un reste)

1 sachet MAGGI aux herbes de provence

10 cl de vin blanc

20cl de crème fraîche allégée

300gr de champignons de Paris

10 à 15 gr de beurre (pour la poêlé de champignons)

arôme plein sud

 

 

Préparez votre rôti de  filet de  poulet comme ci-dessus !! Je roule le petit morceau de raclette dans  la charcuterie italienne , je tranche sans allé jusqu'au bout le rôti j'installe mon petit paquet.

Ensuite je reficelle le tout pour que cela  tienne.

Je mets le rôti dans un sac MAGGI aux herbes de provence , j'y mets les épices , je ferme le sac je secoue

et je mets au four 1 heure à 200°.

Je prépare une  poêlé de champignons avec  un peu de beurre , puis je  les arrose de vin blanc et de crème allégée.

 

Ensuite j'ouvre le sac (sans me brûler) je verse son contenu dans le plat de cuisson et j'ajoute  la poêlé de champignons et  je remets au four 15 minutes de temps de faire quelques frites !!!

 

Le sac MAGGI est super pratique , donne à vos  viandes un moelleux super !!

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Published by coco - dans plat
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commentaires

petitbouchon 09/03/2011 09:58


une recette qui me tente bien!!


coco 10/03/2011 14:59



tu m'étonnes !! lol bizz coco



Juste 25/02/2011 18:05


hummm je serais bien venu manger....ca à l'air bien appétissant tout ca....


coco 25/02/2011 18:17



tu as bien raison!! lol bizz coco



dalila 24/02/2011 01:43


humm que lesphotos fond baver loll,sa doit etre super bon merci
bizzzz**


coco 24/02/2011 09:01



ha oui je te le confrime extra !! lol bizz coco



Myriam 23/02/2011 07:34


C'est une super idée d'utiliser ces sachets papillotes avec un rôti, je n'y aurais pas pensé !! C'est déjà super bon avec un poulet avec un rôti miam miam


coco 23/02/2011 15:26



Oui et bien moi j'ai essayé et j'ai adopté! lol bizz coco



patou 22/02/2011 22:38


j'aime bien ta recette , c'est original, et appétissant


coco 22/02/2011 22:50



merci c'est très gentil à ben là ça sort d'aucun livre  uniquement de  mon inspiration sur  le vif! lol bizz coco



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