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25 septembre 2010 6 25 /09 /septembre /2010 06:00

Tarte au fromage blanc et à la liqueur de framboise

 

 

Ingrédients

 

une pâte brisé (200gr de farine,100gr de beurre, 1 pincée de sel,1/4 de verre d'eau)

500gr de fromage blanc

10cl de crème

120gr de sucre

2 oeufs

15gr de fécule de maïs

2cl de liqueur de framboise

1 noix de beurre

 

Préchauffez le four  à 200°.

Disposez la pâte brisé dans  un moule à tarte piquez-la puis posez dessus une feuille de papier sulfurisé et des noyaux d'abricot ou légumes secs. Enfournez dans  un four chaud à 200° pendant 10min.

Retirez la feuille de légumes ou de noyaux et laissez refroidir la  pâte.

 Fouettez les oeufs avec la liqueur et le sucre puis ajoutez la fécule de maïs, le fromage blanc et la crème, mélangez bien . vit4/5 min.

Versez cette préparation sur le fond de tarte et enfournez à 180° pendant 20minutes.

 

 Laissez refroidir et servez avec par exemple badigeonnez de confiture de framboise et d'amandes éfilées .

 

 

 

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commentaires

Maiwenn 30/09/2010 09:16


Voilà qui est fort tentant !!!!


coco 30/09/2010 15:55



ha oui c'était bien BON !! et léger!! bizz coco



Chilubru 25/09/2010 13:58


super j'en veux une part


coco 27/09/2010 08:14



HA HA HA !!! bizz coco



Sandyy90 25/09/2010 09:41


MIaaaaaaaaaaaaMMMM exquis, délicieux, divin ... Un goûter à tomber par terre avec ce beau gâteau ! Bisous coco


coco 27/09/2010 08:13



C'est vrai qu'avec la petite confiture de maman qui enlève toutes les micros graines des fruits , c'est exquis!! bizz coco



axoulle 25/09/2010 08:13


whaou super cette tarte a la liqueur de framboise je suis fan


coco 27/09/2010 08:12



ben oui je n'avais pas de KIRSH alors hop hop hop !!! et voilà ! bizz coco



babouchka 25/09/2010 07:30


Miam! J'adore les tartes au fromage blanc!!


coco 27/09/2010 08:12



écoute pour une première j'ai trouvé ça original! bizz coco



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