Tiré de mon nouveau livre: La cuisine ANTILLAISE

Crevettes roses et queues de langoustine au lait de coco

Ingrédients

1 sachet de Crevettes roses déjà décortiquées congelées de chez LIDL

5 queues de langoustines congelées

3 tomates

1 brique de lait de coco

oignon du pays

persil

2 gousses d'ail

 huile

sel poivre

persil

1 piment végétarien râpé (ne pique pas)

arôme plein sud (ma touch')

1 citron pressé

Versez un peu d'huile dans un grand faitou moi dans  mon WOK, y mettre les crevettes et les  queues de langoustine faites  les revenir doucement ,

lorsqu'elles ont colorées ajoutez les tomates coupées en morceaux, les  oignons de pays l'ail pilé ainsi que le persil , le piment végétarien râpé (enlevé les graines de l'interieur) mélangez ajoutez le jus du citron laissez cuire environ 5 minutes remuez bien , versez le lait de coco réduisez  le feu, préparez votre riz blanc ,

et servez! un délice!!!

 

Comments

[fadela]

t'es gentille la prochine fois que tu refais le plat tu m'invite LOL

[coco]

mdr  ouai aoui tu dis ça et puis  c'est même pas vrai !! lol bizz coco

[Oranie]

Les photos parlent d'elles-mêmes, çà devait être succulent, merci pour ce partage, biz

[coco]

mais de rien ou ça  se passe presque de  commentaires  en même temps si je  n'ai plus de commentaires  je risque de  m'ennuyer d'un coup très fortement!! lol bizz
coco

[corinnette]

un vrai délice
bises

[coco]

tout à fait! lol bizz coco

[Coco de La Cuisine de Coco]

Alors ce plat a tout pour me faire saliver d'envie : j'aime les langoustines, les crevettes, le lait de Coco ... tout j'ai dit, je ne vais quand-même pas renoter tous tes ingrédients?!! mdrrrr

Je peux tremper un bout de pain dans ta sauce?!!

Bisous et bonne soirée,
Coco

[coco]

ha  seulement si c'est du pain maison ... oui je suis exigente mais après tout c'est ma recette! mdrrrrrrrr trampouille  trampouille  c'est vrai que c'est excellent !!! (dit
donc  la bavarde est ce que tu connais le Forum chouchou PLAISIRS GOURMANDS) je te  le recommande j'y vais souvent c'est sympatique conviviale et c'est une MINE d'or de recette !! enfin
moi je dis ça je dis rien en plus  on se fait des copinautes et on peut même jouer à des  jeux sympa!! bizz coco

[yaya]

Un plat que tu pourrais servir pour les fêtes sans problème tellement il a l'air bon!

[coco]

Merci comme c'est très gentil !!! bizz coco