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6 mars 2012 2 06 /03 /mars /2012 10:00

Comme on est des gourmands et que je suis curieuse

j'ai fait des desserts

avec ma Multi Délice

et ce qui est bien c'est qu'on peut faire deux sortes 

de dessert en une fournée

(recette prise du livre Délices laitiers de SEB)

 

Petits pots de crème au chocolat

 

 

Ingrédients pour 6 pots

 

25cl de lait

80gr de chocolat noir

2cl de crème allégée

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

70gr de sucre

 

 

Mixez le chocolat dans le thermomo .Faites fondre le chocolat avec la moitié de la crème 50°/5min/vit2. Pendant ce temps cassez l'oeuf et le jaune dans un saladier et fouettez avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.

Versez dessus le chocolat fondu puis le lait et le reste de crème . Remplissez les pots et mettez de l'eau dans le réservoir, programmez dessert lacté , puis ok , puis programmez le temps 25minutes.

 

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00613.jpg

 

Crème aux oeufs

 

Ingrédients

 

40cl de lait

15gr de maïzéna

15cl de crème allégée

2 oeufs

100gr de sucre

1 gousse de vanille

 

Dans le thermomo mettez la maïzéna le lait la crème et programmez 80°/6min/vit2. Dans un saladier fouettez ensemble les oeufs et le sucre et l'interieur de la gousse de vanille , jusqu'à blanchiment de l'ensemble . Puis ajoutez le liquide légèrement tiédi et mélangez bien , remplissez les pots mettez de l'eau dans le réservoir, programmez dessert lacté , puis ok , puis programmez le temps 25minutes.

 

Laissez refroidir et concervez au frais!! 

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commentaires

christine (hummm) 07/09/2012 15:58

dis moi Coco, je vois que tu t'es servi d'autres pots que ceux fournis avec la multidélices, ce sont des pots de fruits pour bb que tu as pris ?

melayers evelyne 06/03/2012 22:27

Un dessert bien gourmand miam !! Bisous

coco 07/03/2012 08:35



assez sympa oui ! lol bizz coco



prici 06/03/2012 22:19

Sympa ces 2 séries de desserts!! Miam et merci la machine!!

coco 07/03/2012 08:35



MERCI la MACHINE des DELICES!! lol bizz coco



Cindy 06/03/2012 22:11

je vois que tu t'éclates avec la yaourtière, tu as bien raison
ca me fait penser que j'ai oublier de refaire des yaourts ce soir oupsss :( tanpis ca sera demain soir maintenant

coco 07/03/2012 08:38



Ail ! lol alors.... bizz coco



doudoute 06/03/2012 18:40

un délice ces desserts :)

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