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18 décembre 2010 6 18 /12 /décembre /2010 06:00

Pistolet farci au nutella

 

Ingrédients

 

 

500 gr de farine T55 ou 65,
245 gr d'eau,
3 càs d'huile d'olive,
1,5 càc de  sel, 
15gr de levure boulangère

 

 

 

Mettez l'eau dans  le bol du thermomix avec la levure programmer 2min/37°/vit2, puis ajoutez la farine l'huile et le sel programmez 2min/fonction épis, enlever le pâton du thermomix travaillez-le , puis mettez à couvert dans un endroit tempéré une bonne heure.

Préchauffez le four.

Le pâton a doublé de volume , sortez-le dégazez-le en l'aplatissant rapidement coupez-le en 8 boules travaillez-les  étalez-les au rouleau pour y mettre au centre une cuillère de nutella ressoudez la boule en humectant avec de l'eau et mettez les sur la plaque du four légèrement huilé et fariné. Laissez-les lever à nouveau , mouillez-les, saupoudrez-les de sucre ou de sésame et cuisez-les 20minutes à 200°  (sans  oublier de mettre de l'eau dans la lèche frite).

 

 

Ici deux ont été farci de nutella les autres ont servi pour faire des super méga BIG-CHEESE ! voyez plutôt !!

  sans oublié la sauce BURGER ultra simple

 

1/3 de crème Fraîche ou mascarpone

2/3 ketchup

1 càc d'arôme plein sud

 

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Published by coco - dans plat
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commentaires

Sandyy90 21/12/2010 18:17


Comment veux tu résister à un tel plat ! Je ne peux que me mettre à lécher l'écran non ? LoL
Bisous coco ♥


coco 27/12/2010 16:48



non pas l'écran!!!..... le pauvre écran !!!!! bizz coco



Séverine Lustucrubleu 21/12/2010 10:33


Tiens tu me donne envie d'allez faire des petits pains pour ce soir !!!*


coco 27/12/2010 16:47



j'adore te donner ENVIE!!! lol bizz coco



lilas 19/12/2010 14:43


miam tu me donne faim (moi qui n'ai pas mangé ce midi !)
bisous, lilas


coco 20/12/2010 09:43



ça c'est pas bien Lilas de sauter un repas !! lol bizz coco



patounette33 18/12/2010 10:06


Bonjour, je viens enfin te féliciter pour toutes tes délicieuses recettes. Passe de bonnes fêtes.


coco 20/12/2010 09:42



Merci patounette33 c'est très gentil à toi , passe de bonnes fêtes de fin d'année également! bizz coco



toutoune 18/12/2010 08:16


holala ça doit être trop bon!! hummmmm ça me donne faim tout ça!!
bisous
toutoune


coco 20/12/2010 09:41



Merci c'est gentil !! bizz coco



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