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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 10:00

Poulet façon Marocaine

inspiré par la recette du livre 50ans de Tupperware

 

 

Ingrédients

 

3 cuisses

3 haut de cuisses

L'épice Raz el hanout

poivre

1 verre d'eau

2 grosses poignées de pruneaux d'Agen

2 courgettes

350gr de semoule fine

50gr d'huile d'olive

35gr de beurre

350gr d'eau bouillante

 

 

Retirez la peau de vos morceaux de poulet , et saupoudrez-les de Raz el Hanout que vous passer sur toute la viande en la massant entre vos mains.

Mettez-les dans l'ultra Pro (ici 2l) . Ajoutez les pruneaux et le verre d'eau un peu de poivre mettez le couvercle et mettez à cuire au four à 200° pour une demi-heure.

Pendant ce temps préparez les courgettes lavez-les coupez-les en demi-rondelles et réservez-les. Préparez la semoule dans un saladier mettez la semoule l'huile d'olive et masser les graines entre vos mains .

Puis faites chauffer à la bouilloir ou dans le pichet 1l l'eau au micro ondes (2m30) et versez sur votre semoule , laissez gonffler et au bout de 3 à 5 min égrainez avec une fourchette .

Au bout d'une demie-heure de cuisson du poulet sortez du four le plat ultra pro et ajoutez les courgettes refermez et remettez au four à nouveau pour une demie-heure.

Au moment de servir faites fondre les beurre et réchauffez la semoule , versez le beurre fondu sur la semoule mélangez bien et servez sans attendre avec le poulet les pruneaux et les courgettes . Un régal !!

 

 

 

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Published by coco - dans plat
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 31/03/2012 09:13

il me plait ton poulet! j'en avais fait un il y a quelques semaines aux prubeaux, mais le tien me parait bien meilleur!! bises

amal 29/03/2012 21:03

bonsoir merci d'être passer voir mon blog, j'ai beaucoup aimé cette recette à faire sans tardermmerci pour ce partage

Jeanne 28/03/2012 23:38

Excellent plat, léger et parfumé, comme j'aime bravo ! Bises

coco 28/03/2012 23:59



Merci Jeanne c'est gentil !! lol bizz coco



Pépins3pommes 28/03/2012 22:39

Mmmh avec du raz el hanout je suis conquise
Superbe ce plat

coco 28/03/2012 23:58



merci beaucoup ! lol bizz coco



prici 28/03/2012 21:57

Miam, un régal ton plat!!

bonne soirée, Prici

coco 28/03/2012 23:58



Merci c'est gentil ! lol bizz coco



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