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28 avril 2015 2 28 /04 /avril /2015 20:03
Simplement trop bon feuilleté de camembert
Simplement trop bon feuilleté de camembert
Simplement trop bon feuilleté de camembert

feuilleté de camembert

Ingrédients

1 camembert

2 c à s de cubes de jambon

1 pâte feuilleté

1 jaune d'œuf

mettez votre camembert au centre de votre pâte feuilleté fendez légèrement le dessus du camembert ajoutez les dés de jambon et refermez la pâte feuilleté badigeonnez de jaune d'œuf et mettez au four pour 30minutes à 180°. Servez avec de la salade, bon appétit !!

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Published by coco
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28 avril 2015 2 28 /04 /avril /2015 18:12
Poulet façon Basquaise
Poulet façon Basquaise

poulet minute façon basquaise avec tupperware

250 gr de poivrons multicolore

125gr de tomates

herbes de provence

arome plein sud

1 blanc de poulet

10 ml d'huile d'olive

sel poivre

coupez en lanières les poivrons et tomates. Disposez dans le cuiseur solo saupoudrez d'herbes de Provence et arôme plein sud et cuire couvert 3min à 600 watts. Laissez reposer 1 minute. Émincez le poulet en fines lanières ajoutez le aux poivrons tomates mélangez et cuire à couvert 2minutes 30 à 600 watts. Laissez reposer 1 minute. Assaisonnez avec l'huile sel et poivre, mélangez et bon appétit.

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28 avril 2015 2 28 /04 /avril /2015 12:52
Couscous avec Momo

Couscous avec Momo à ma façon


1 belle courgette
1belle carotte
1 oignon
Poivrons multicolore
1 boîte de concassée de tomates
1 c a c d'ail déshydraté
Sel poivre
Épices pour couscous
1 cube de volaille
500ml d'eau
1 c a s Ras El hanout
1 c a c 4 épices
Coriandre
Arôme plein sud
1knorr faitout
2 blancs de poulet


Mettre tous les ingrédients en morceaux et les épices dans le bol du thermomix sauf les blancs de poulet.
Faites revenir les blancs de poulet à la poêle qu'ils soient un peu dorés, recréer les sucs en déglaçant avec un peu d'eau que vous ajouterez au bol du thermomix.
Mettez les blanc de poulet dans le varoma et programmez 35minutes Varoma, vit 1 sens inverse.
Pendant ce temps préparer votre semoule.

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Published by coco
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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 19:54
Poulet sauce ketchup moutarde maïs riz à l'actifry

3 blancs de poulet ( recoupé dans leur longueur)

1 petite boîte de maïs

300ml de riz (cuit)

pour la sauce:

2 c a c d'ail déshydraté

1 cube de bouillon de volaille

1 verre d'eau pour diluer

1 c a s de sauce de soja

3 c a s de miel

1 c a s de vinaigre

3 c a s de moutarde

5 c a s de ketchup

Mettre cette sauce avec le poulet et programmer 35 minutes dans l'actifry, ajouter le

maïs avec le poulet quand vous mettez à cuire votre riz , quand le riz est cuit mélangez avec la préparation à base de poulet et servez.

ce que j'en ai pensé ? C'est très bon mais un peu sec la prochaine fois j'ajouterai en plus un 1/2 verre d'eau pour diluer le cube de volaille

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26 avril 2015 7 26 /04 /avril /2015 17:56
Omelette aux poivrons et fromage

Omelette au cuiseur solo

Ingrédients

3 œufs

15 ml de crème fraîche allégée

sel poivre

2c a s de poivron multicolore

35gr de gruyère

ciselez de la ciboulette

Faites cuire les poivrons avec un fond d'eau pendant 4 a 5 minutes réservez , mélangez ensemble les œufs le sel poivre la ciboulettela crème et le fromage ajoutez les poivrons cuit, et mettez au micro ondes pendant 4 minutes à 400watts vérifiez la cuisson si non rajouter quelques minutes.

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26 avril 2015 7 26 /04 /avril /2015 17:46
Avec Momo la polenta c'est simplissimo
Avec Momo la polenta c'est simplissimo

Ingredients

1 litre d'eau

sel poivre

290 gr de polenta

40gr de parmesan

Mettez l'eau dans le bol du thermomix et programmé 10 minutes 100° vit1 puis insérez le fouet le sel et le poivre.

Reprogrammez 11 minutes à 90° vit 3 versez la semoule par l'orifice petit à petit terminer la cuisson , 1 minutes avant la fin ajoutez le parmesan .

Mettez la polenta dans un bac plastique recouvrez de film alimentaire afin d'éviter que la surface ne s'assèche et laissez refroidir ensuite tranchez (ou avec un emporte pièce rond ou autre ) la polenta pour la faire revenir dans un peu de beurre et d'huile et servez avec une sauce tomates un peu relevée . Bon appétit

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Published by coco
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26 avril 2015 7 26 /04 /avril /2015 17:25
Gratin chemisé Gratin chemisé
Gratin chemisé
Gratin chemisé

Ingrédients

tranches de lard fines

2 ou3 courgettes selon leur grosseur

2 œufs entiers

20 cm de crème fraîche

une petite louche de riz cru

100 gr de gruyère

40gr de mozzarelle râpé

Chemisez le plat (ici en forme de cake) avec le lard réservez, râpez les courgettes réservez, Mélangez ensemble les œufs la crème ajoutez - les aux courgettes ainsi que le riz et la moitié du gruyère mélangez bien l'ensemble, versez dans le plat chemisé ajoutez sur le dessus la mozzarelle et mettez à four chaud pour 40 minutes à 180°.

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26 avril 2015 7 26 /04 /avril /2015 17:01
Club Sandwich un régal
Club Sandwich un régal

Ingrédients

1 petite boîte de thon

1c a s de mayonnaise

quelques feuilles de iceberg

quelques rondelles fines de concombres assaisonnées

quelques rondelles de tomates cerise assaisonnées

4 tranches de pain de mie sans croûte

Mélangez ensemble aveć le turbo tup le thon et la mayonnaise réservez , aplatissez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie ou autre réservez, tranchez le concombre et assaisonnez-le faites de même avec les tomates cerises réservez, lavez votre iceberg et commencez le club Sandwich . Étalez la mousse de thon mayonnaise sur le pain de mie, mettez une feuille de salade, puis à nouveau un peu de thon mayonnaise quelques rondelles de concombre sur l'autre tranche de pain de mie étalez du thon mayonnaise ajoutez quelques rondelles de tomates cerises et remettez une feuille de salade réunissez les deux parties et couper en deux pour le déguster .

Bon appétit

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Published by coco
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21 janvier 2014 2 21 /01 /janvier /2014 11:00

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/crumbl11.jpg

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/crumbl10.jpg

Crumble version gourmande

6 pommes épluchées

200gr de sucre

160grde beurre

200gr de farine

1 citron

25ml de cannelle

 

Mélangez vos pommes coupées à 50gr de sucre et les 25ml de cannelle dans un saladier avec le jus d'un citron.

Préparez le crumble avec le reste du sucre le beurre et la farine . Mettez vos pommes dans un plat ajoutez y le crumble dessus et mettez au four à 180° pour 40 minutes.

vous pouvez préparez une petite crème chantille avec la crème à 30% de MG et 1 sachet de sucre vanillé.

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/crumbl12.jpg

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Published by coco
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20 janvier 2014 1 20 /01 /janvier /2014 13:38

                                     http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/assiet10.jpg

Pilons de poulet au coca

riz nature

et ratatouille

 

2 ou 3 oignons

1 kg de pilons de poulet

600ml de coca

sel poivre

25ml d'huile d'olive

Dans mon actifry je mets mes oignons en lamelles avec de l'huile d'olive, et je programme 7minutes. Au bout de ce temps j'ajoute mes pilons de poulet que j'ai préalablement salé et poivré et je programme 15minutes.

A l'arrêt de l'actifry j'ajoute les 600ml de coca et je reprogramme 45minutes. c'est tout !!!

Facile non?

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/pilons10.jpg

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Published by coco - dans plat
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