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16 janvier 2014 4 16 /01 /janvier /2014 11:00

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/recett10.jpg

En suivant pas à pas ça donne ça!!

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/galett10.jpg

http://i57.servimg.com/u/f57/14/09/18/42/galett11.jpg

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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 10:00

LE GATEAU AU YAOURT

ingrédients

1 Yaourt nature (on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de pépites aux chocolat

Verser les ingrédients dans le bol du thermomix avec le fouet et programmez 5min/vit3. Raclez la paroie avec la spatule et refaite tourner 1min/vit3.

 

OU

001--24-.JPG



Verser votre Yaourt nature dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure
Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt comme mesure
Mélanger les ingrédients
A cette étape vous pouvez mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse. Mettre au four
Beurrer votre plat à gateau puis y verser votre pâte
Enfourner votre plat dans le four en utilisant des gants de protection.
Temps de cuisson : 30min

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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 10:00

 

 

 

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9 mai 2012 3 09 /05 /mai /2012 10:00

 Une spécialitée Portugaise ,

  pour faire plaisir au petit chéwi (Portugais) de ma grande,

 je me suis lancée 

à la recherche de la recette !!

Et voilà , je l'ai trouvé sur Speed recette !!

Et je l'ai adaptée à mon thermomo !!

 

 

Pasteis de nata

 

 

Ingrédients

 

1 pâte feuilletée

250ml de lait

30 gr de farine

3 jaunes d'oeufs

90ml d'eau

180 gr de sucre

zeste d'1/2 citron

 

 

Dans le thermomo mettez le fouet , et le lait , la farine , les jaunes d'oeufs et le zeste du 1/2 citron programmez 90°/9min/vit2.

Préchauffez le four à 250°.

Dans une casserole mettez l'eau avec le sucre et porté à ébullition jusqu'à obtenir un sirop et versez-le dans la préparation précédante tout en laissant tourner vit 2 .

Ensuite prélevez à l'emporte pièce des morceaux de pâte feuilletée et mettez soit dans les moules à mini tartelette soit à muffins et remplissez de la préparation légèrement refroidit.

Mettez au four pour 17minutes .

 

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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 08:33

 

Les cookies on aime ça!!

 

 

Ingrédients

 

 

250gr de farine

1 cc de bicarbonate

1cc de levure chimique

1 pincée de sel

125gr de pépite de chocolat (ou une tablette de chocolat cassé , ce que j'ai fait)

100gr de cassonade

100gr de sucre

100gr de cerneaux de noix de pécan (ici)

1 oeuf

125gr de beurre mou

10ml d'eau

 

 

Mélangez le tout et formez des boules de Golf ou plus petite et mettez les sur une feuille de cuisson à cuire  à four chaud à 180° pour 12 à 18min celon si vous les préférez moelleux ou bien cuit !!

 

 

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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 10:00
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00915.jpghttp://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/01115.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
Biscuits Avec Mimi Kuisto
  
Ingrédients
 
400gr de farine
200gr de beurre
200gr de sucre
2 oeufs
quelques pépites de chocolat
 
 
 
Mélangez les oeufs et le sucre ensemble, au thermomo 2min/vit3.
Ajoutez un peu de farine et le beurre au préalable coupé en morceaux , et continuer en malaxant le tout en rajoutant la farine , au thermomo mettez en fonction épis et ajoutez la farine au fur et à mesure du pétrissage .
Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez-la au réfrigérateur pour une heure.
 
Préchauffez le four à 180° (therm6). Recouvrez une plaque de papier sulfurisé . Etalez la pâte sur 3à 4 mm d'épaisseur, découpez avec l'enporte pièce, disposez-les sur la plaque de cuisson et enfournez 10min .
Laissez-les refroidir 10min avant de les décoller .
 http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/01315.jpg
 
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/01514.jpg
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/01713.jpg
 
 Les natures
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02011.jpg
 Aux pépites de chocolat
(que tu disposes sur la pâte en l'étalant)
 
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02310.jpg
 
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02112.jpg
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02711.jpg
 Aussitôt fait

Aussitôt Goûté et ouiiiii ils sont BONS !!
 http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02511.jpghttp://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/02411.jpg
 
 
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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 10:00
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/04211.jpgGâteau au chocolat
(inspiré d'une recette weight watcher)
revisitée par MIMI Kuisto 3ans
 
 
Ingrédients
 
1 petit Œuf de poule entier
1 pot de sucre
1 pot Yaourt
100 g Farine
1 sachet Levure chimique
100 g Chocolat noir
2 càs Huile
quelques petites POIGNEES de pépites de chocolat noir et blanche
 
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, mélangez l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez l’huile afin d’obtenir une pâte lisse.
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/03310.jpg
Faire fondre le chocolat 2 minutes au four à micro-ondes (750 W) avec 2 cuillérées à soupe d’eau. Le verser aussitôt dans la préparation précédente en mélangeant bien.
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/03611.jpg
Verser la pâte dans un moule à cake muni d’une feuille de cuisson et enfourner 35 minutes (vérifier que le cake reste fondant à l’intérieur).
http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/03811.jpg
ou Versez dans des moules individuels en y ajoutant les pétites au milieu de la pâte puis sur le dessus et faites cuire 20minutes.
     

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/03911.jpg

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/04011.jpg

 http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/04110.jpg

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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 10:00

HUmmm ça sent trop trop bon !!!

 

Une recette prise

du livre

50ans

les recettes d'un succès 

de Tupperware

 

 

Madeleines à la vanille

Ingrédients

 

125gr de beurre

2 oeufs

125ml de sucre

1 sachet de levure chimique

1 gousse de vanille

250ml de farine

1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 250°. (th8/9).

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la levure, faites fondre le beurre au micro-ondes 1m30, ajouter le beurre fondu progressivement l'intérieur de la gousse de vanille et enfin la farine.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel , et ajoutez-les au mélange précédent en deux fois , mettez votre préparation dans deux moules à madeleines et enfournez en baissant la température à 220° (th 7/8) pour 4 minutes, puis baissez à 200°( th 6/7) pour 6 minutes. Démoulez des la sortie du four .

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/05110.jpg

 

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/05210.jpg

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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 17:03

Ha la la .....je ne vous ai pas parlé de mon nouveau joujou !!!

(ça se fête ou bien?) 

Bien evidemment puisque je joue sans cesse avec ,

C'est mon cadeau de StVALENTIN

Merci Valentin...

heu ...non non

 Merci Darling, de m'amour

de Poussin des N'îles

(ha oui c'est tout LUI)

 

Voici mon tout tou nouveau joujou qui risque fort

d'avoir sa petite rubrique 

ici dans le blog 

 

Ma sublime YAOURTIERE SEB

j'ai nommé

MULTI-DELICE WOMAN

 

Et oui je n'ai rien contre les beaux bijoux, et encore moins contre les jolis bouquets de fleurs

(merci à Jakote pour ses jolies roses à mon anniversaire) ,

 j'aime aussi les bonzaïs, et les chocolats,

les parfums ou même un nouveau livre de cuisine, ou un abonnement à un magazine !!

Non non  tout ceci décidément me plait ennormément mais voilà entre tout tout tout ça et bien

 

 j'ai dit à Darling :

 

Un:

"Joyeux anniversaire chérie"!!!!!!!(31 janvier)

 (ça passe grrrr il y a pensé)

mais un deuxième:

"Joyeuse St Valentin chérie"!!!!!!!(14 jours après!)

( ça ne passera pas)

il a dit : HA??? tu crois??

j'ai répondu : OUI je suis SÛRE  .

 

et lui ai dit qu'il y avait un appareil qui me faisait de l'oeil depuis une petite année sur les DIFFERENTS blogs

 (Hein cojocano !!même si elle ne l'a pas non plus depuis un an)

des petits plats dans les grands

sans nommer tous les autres .... (ouai je ne vais pas m'étaler)

et donc que j'en avais vu sur différents site sur internet !!!

Et bien le jour

 

J

 

Darling est arrivé avec trois magnifiques roses et MA YAOURTIERE ....

 si si si

 

La voilà en train de transpirer pour MOI

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/04510.jpg

 

Ni une ni deux j'ai fait

 

des Gâteaux au yaourt

des yaourt nature

et des oeufs cocottes

ouai ...comme elle !!!

enfin presque j'ai ajouté des épinards

(bientôt la recette t'inquiète)

ouai ouai je copie mais c'est trop beau et trop bon

ET ALORS?

je m'éclate en plus en vacances donc je m'éclate encore plus!!!!!!

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16 février 2012 4 16 /02 /février /2012 17:00

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00514.jpgVous avez remarqué ? Il y a pas mal de Merci qui ...

logique y a plein de truc qui me plait

donc y a  pleins de MERCI QUI??

 

Merci à ....http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/ban_3_10.jpg

 

 

 et

Iza

 

pour leur

Kringle estonien 

 Ingrédients

 

300g de farine

12 cl de lait tiède

1 càc de sucre en poudre

1 œuf

30 g de beurre

10 g de levure lyophilisée

une pincée de sel

 

Pour la garniture à la coco

 

40 g de beurre

3 à 4 càs de pralins

4 à 5 Pralines mixé

du sucre glace pour saupoudrer la brioche après la cuisson

 

Mettez tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la MAP (machine à pain) si vous en possédez une . Sauf la garniture !!

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00119.jpg

Lancez le programme pâte levée.

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00218.jpg

Etalez votre pâte badigeonnee-la de beurre et de la garniture choisit ici pralin et pralines , roulez-la sur elle même

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00319.jpg

coupez en deux et torsadez.

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00416.jpg

Joignez les deux extrémités et laissez gonffler 30 minutes . Puis préchauffez votre four  à 180° et faites cuire 20 à 25 minutes.

  http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/00219.jpg

 

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