28 mars 2011
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06:00
La brioche réveil matin
du livre mille et une pâte de thermomix
Ingrédients
160gr de lait
1 sachet de levure de boulanger
500gr de farine
1 càc de sel
80gr de sucre
2 oeufs
140gr de beurre doux ramolli
En fait j'ai mis tous mes ingrédients dans l'ordre énnoncé (lait tiédi , levure ) , dans ma Machine à pain , et non dans le thermomo , mis dans mon compartiment qui se déclanche que plus tard le beurre coupé en petits morceaux, et je l'ai programmé sur 1kg bien cuite en mode pain sucré pour le matin 6h !! alors oui à 8h30 PAR l'odeur alléchante j'étais debout !!!
Version thermomo
Mettez le lait dans le bol avec la levure et programmé 5sec/vit3. Versez la farine dessus le sel le sucre et programmez 4min/fonction épis.
Ajoutez aussitôt par l'orifice du couvercle les oeufs.
Attendre quelques secondes et ajouter le beurre en dés.
A l'arrêt de la minuterie sortez le pâton et disposez-le dans un moule à manqué.
Couvrez d'un d'un film alimentaire et réservez le moule au réfrigérateur.
Le soir enlever le film mettez dans votre four programmez-le pour qu'il démarre 30minutes avant votre réveil à 180° pendant 25 minutes.
Et vous serrez réveillé pareil .... !!!
Alors encore un petit bout???
Published by coco
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Petit dej bien gourmand
19 mars 2011
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06:00
ben oui du coup ça m'a inspiré et là c'est trop facil comment ne pas y penser!?
Le petit dej est un des repas super important pour bien démarrer une journée et qui sera digéré et dont les calories seront bien brûlé jusqu'à leur du déjeuner !!
Alors pourquoi se priver?
Croque monsieur TROP TROP BON (d'après mes ados gourmands et testeurs)
Ingrédients
2 tranches de gâche pépites de chocolat et kinder maxi
1 banane très mure
2 càs de NUTELLA
1 càs de beurre
Epluchez et étalez la moitié de la banane sur une tranche de gâche et sur l'autre , puis étalez le nutella.
Fermez le croque gâche choco/banane et mettez le dans une poêle chaude avec la moitié du beurre pour un côté de cuisson , cuisez à couvert 3à4 min, puis remettez du beurre pour cuire l'autre face pareillement!
Bon après accompagné d'un bon café, thé, ou chocolat !!
et pourquoi pas d'un peu d'exercices? !! ...
Published by coco
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Petit dej bien gourmand
17 mars 2011
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06:00
Pour le petit dej!!!
Petit croque sucré
Ingrédients
1/2 banane bien mure
2 tranche de pain de mie ou (brioche , ici gâche vendéenne au pépites de chocolat)
3 càs de lait concentré sucré
1 pincée de gingembre
1 pincée de cannelle
1 pincée de muscade
1 càs de beurre mou
Epluchez, coupez et étalez la banane sur une tranche de pain de mie , versez dessus 2 càs de lait concentré saupoudrez d'épices remettez la dernière cuil. de lait concentré sucré et fermé le croque en appliquant l'autre tranche .
Chauffez la poêle mettez la moitié du beurre et le croque 3à4 minutes couvert, remettez du beurre en tournant pour faire cuire l'autre face.
Published by coco
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Petit dej bien gourmand
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