LE GATEAU AU YAOURT

ingrédients

1 Yaourt nature (on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de pépites aux chocolat

Verser les ingrédients dans le bol du thermomix avec le fouet et programmez 5min/vit3. Raclez la paroie avec la spatule et refaite tourner 1min/vit3.

OU

Verser votre Yaourt nature dans un saladier. Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure
Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de Yaourt comme mesure
Mélanger les ingrédients
A cette étape vous pouvez mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)
Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse. Mettre au four
Beurrer votre plat à gateau puis y verser votre pâte
Enfourner votre plat dans le four en utilisant des gants de protection.
Temps de cuisson : 30min

 Une spécialitée Portugaise ,

  pour faire plaisir au petit chéwi (Portugais) de ma grande,

 je me suis lancée 

à la recherche de la recette !!

Et voilà , je l'ai trouvé sur Speed recette !!

Et je l'ai adaptée à mon thermomo !!

Pasteis de nata

Ingrédients

1 pâte feuilletée

250ml de lait

30 gr de farine

3 jaunes d'oeufs

90ml d'eau

180 gr de sucre

zeste d'1/2 citron

Dans le thermomo mettez le fouet , et le lait , la farine , les jaunes d'oeufs et le zeste du 1/2 citron programmez 90°/9min/vit2.

Préchauffez le four à 250°.

Dans une casserole mettez l'eau avec le sucre et porté à ébullition jusqu'à obtenir un sirop et versez-le dans la préparation précédante tout en laissant tourner vit 2 .

Ensuite prélevez à l'emporte pièce des morceaux de pâte feuilletée et mettez soit dans les moules à mini tartelette soit à muffins et remplissez de la préparation légèrement refroidit.

Mettez au four pour 17minutes .

HUmmm ça sent trop trop bon !!!

Une recette prise

du livre

50ans

les recettes d'un succès 

de Tupperware

Madeleines à la vanille

Ingrédients

125gr de beurre

2 oeufs

125ml de sucre

1 sachet de levure chimique

1 gousse de vanille

250ml de farine

1 pincée de sel

Préchauffez le four à 250°. (th8/9).

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la levure, faites fondre le beurre au micro-ondes 1m30, ajouter le beurre fondu progressivement l'intérieur de la gousse de vanille et enfin la farine.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel , et ajoutez-les au mélange précédent en deux fois , mettez votre préparation dans deux moules à madeleines et enfournez en baissant la température à 220° (th 7/8) pour 4 minutes, puis baissez à 200°( th 6/7) pour 6 minutes. Démoulez des la sortie du four .

Vous avez remarqué ? Il y a pas mal de Merci qui ...

logique y a plein de truc qui me plait

donc y a  pleins de MERCI QUI??

Merci à ....

 et

Iza

pour leur

Kringle estonien 

 Ingrédients

300g de farine

12 cl de lait tiède

1 càc de sucre en poudre

1 œuf

30 g de beurre

10 g de levure lyophilisée

une pincée de sel

Pour la garniture à la coco

40 g de beurre

3 à 4 càs de pralins

4 à 5 Pralines mixé

du sucre glace pour saupoudrer la brioche après la cuisson

Mettez tous les ingrédients en commençant par les liquides dans la MAP (machine à pain) si vous en possédez une . Sauf la garniture !!

Lancez le programme pâte levée.

Etalez votre pâte badigeonnee-la de beurre et de la garniture choisit ici pralin et pralines , roulez-la sur elle même

coupez en deux et torsadez.

Joignez les deux extrémités et laissez gonffler 30 minutes . Puis préchauffez votre four  à 180° et faites cuire 20 à 25 minutes.