Nous vous avions promis une surprise, là voilà, il s’agit d’un concours de recettes (toutes recettes confondues, une participation par blog). Le but étant de trouver une recette originale :

• soit par l’utilisation d’ingrédients surprenants
• soit par la présentation
• soit par des associations inattendues

Modalités de participation

• Publier un article sur votre blog contenant votre recette avec des photos
• Commencer votre article par « Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr » avec un lien vers http://www.osezcuisiner.fr
• Une fois votre recette publiée il suffit de nous confirmer votre participation en nous contactant ICI et en nous indiquant votre nom, prénom, e-mail et adresse de votre blog.

Le résultat du concours ?

Le concours se clôturera le 30 Avril 2011 et le résultat sera donné le 1er Mai. Le gagnant sera avertit par e-mail et recevra ses cadeaux à son domicile sous 72h (jours ouvrés).

Les gains

Le gagnant vera sa recette publiée à la une du blog d’OsezCuisiner avec lien direct vers son blog et bénéficiera de la publication sur le réseau membre d’OsezCuisiner (Facebook, Hellocoton etc.)

Le gagnant remportera également :

• 1 lot de 5 emporte-pièces bleu ronds cannelés.
• 1 lot de 5 emporte-pièces jaune carrés cannelés.
• 1 lot de 16 minis moules à chocolats en silicone noir.
• 1 minuteur de cuisine vert anis « Ton Heure A Sonné… ».
• 1 lot de 2 cuillères à glace vert anis.

Et les autres participants ?

Chez OsezCuisiner, il n’y a pas de perdants, tous les participants seront cités dans l’article du 1er Mai et recevront un code promo leur permettant d’avoir un cadeau surprise pour toute commande passée sur la boutique OsezCuisiner.fr.

À bientôt et Bonne chance !
L’équipe OsezCuisiner.fr

« Cette recette est publiée dans le cadre du concours de recettes OsezCuisiner.fr »

La purée au chocolat

400gr de pommes de terre

200gr de lait

sel

15 gr de beurre ail et persil

1 càc de cacao

1 càc de chapelure

20gr de beurre

10cl de crème allégée

Préparez une purée avec les  pommes de terre  pour se faire epluchez lavez et coupez-les dans  le  bol avec le fouet versez dessus le lait et le sel programmez 30min/100°/sens inverse. mettez du beurre  pour assouplir la purée ainsi qu'un peu de crème allégée, mélanger à nouveau vit3/sens inverse /50sec puis retirez le sens  inverse et mélangez vit3/15sec. Chemisez un emporte pièce de beurre et garnissez-le de  purrée en sa moitié ensuite  poser le beurre ail persil congelé, et finissez par remplir l'emporte pièce de  purée, saupourdez de chapelure et mettez au four 10 à 15 min à 180° . Démoulez et saupoudrez de cacao .

Il est 7h

A la Bonne heure!!

Il est l'or!!!

L'or des  résultats!!!

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

tout tout tout pleins de blogs

qui se piochent des recettes

oui le jeu

Qu'on adore tous (moi je le KIF) 

Oragnisé par

et par

unis ici

Pour orchestrer le jeu

 cela concerne qui??

 qui ont un

de 

la règle du jeu est Simple !!

   1 va piocher chez 2
   2 va piocher chez 3 

 3 va piocher chez 4

etc

178 va piocher chez 1

et

 la boucle est bouclée 

donc

Aujourd'hui c'est  

 Qui va piocher chez Moi



et Moi Qui vais piocher chez

Tout d'abord un mot sur le BLOG DE COJOCANO

que j'adore... (le blog) hi hi hi

 elle je ne l'a connais pas en personne , bon

je l'a connais un peu

(et elle est très sympa) 

par l'intermédiaire

de mon forum CHOUCHOU

Plaisirs Gourmands !

Elle a un blog qui fourmille de bonnes recettes , de bonnes idées de menus, et surtout c'est une cuisinière gourmande qui sait régaler son petit monde, c'est une grande collectionneuse de moules en tout genre et surtout des  silicones quand d'autres louchent sur les seins siliconés elle s'est sur les moules en silicones qu'elle n'a pas encore!!

enfin bref c'est le tout premier blog que j'ai découvert

sur internet alors forcément ça marque,

d'au tant QUE toutes ses recettes fonctionnent!!

HA si si si si si !!!

...SI je vous le dis !! vous pouvez me croire !! 

ALLEZ d'habitude je ne suis pas autant bavarde 

VOICI SANS PLUS TARDER 

mes choix !

LE GÂTEAU DE SAVOIE 

  INGREDIENTS

Suivit par 

ce Fabuleux Cake Jambon fromage

 (j'ai fait tout pareil)

pour

l' apéritif ou pour un repas

excellent et simple  ou

d'une simplicitée excellente!

(ça fonctionne dans les deux sens)

Oui je lui ai fait Honneur Avec un NOUVEAU MOULE

 (en silicone) car moi aussi j'adore ça !!!

et mon avant dernier choix

  par ce que ça se grignote comme ça!!

Préparé avec une pâte feuilletée maison et des graines de sésames ajoutées avant d'enfourner!

   allé cette fois c'est la tite dernière

Une recette de financier

oui par ce qu'elle en fait souvent et que  j'en n'avais jamais fait

bon j'avais pas  les  même ingrédients

mais la base est la  même

Ingrédients

4 blancs d'oeuf
100 g de sucre
1 cas de miel
60 g de poudre d'amande
30 g de farine
110 g de beurre
1 cac bombée de pâte à spéculos

j'ai monté mes  blancs en neige  bien ferme avec  une pincée de sel , et dans  le bol du thermomo j'ai fait fondre le beurre à 50°/2min/vit3

puis j'ai ajouté les autres ingrédients mélangé  vit4/50sec sortie la pâte et mélangé à la spatule avec les  blancs en neige délicatement mis dans des petits moules et voilà

12min au four à 180°



Je file voir ce que les Copines ont cuisiné !!

....SUIVEZ MOI !!

 Mimi lance sont premier concours en partenariat avec Halwati Shop et pour cela il vous suffit de faire un....... SANDWICH (peu importe la forme, la taille, la garniture... laisser juste libre cours à votre IMAGINATION) 

  MOI je Propose celui-ci

Tacos garni

Ingrédients

400gr de farine

100gr de beurre en petits morceaux

1 pincée de sel

1 pincée de sucre

200ml d'eau

Préchauffez le four à 160°.

Dans le bol du thermomix, mélangez la farine le sel le sucre et ajouter le beurre 30sec/vit3 et peu à peu l'eau pour que la pâte soit souple 30sec/vit3. Abaissez avec le rouleau 16 boules = 16 galettes -> TACOS.

Faites cuire vos galettes à la poêle et avec un rouleau (en carton habillé de papier d'alu) mettez vos galettes à cheval dessus et AU FOUR jusqu'à ce qu'elles durcissent un bon 1/4h.

Préparez en morceaux: tomates, concombres, salade, cuire :viandes hachées épicées, oignons, sauce tomates relevées.

Dans des bols mettez de l'emmental râpé , de la crème fraîche , de la guacamole , et tous les autres ingrédients.

Y A PLUS QU 'A GARNIR !!! nous on s'est régallé et le TACOS est croustillant à souhait!

Le concours est ouvert du lundi 28 février au samedi 19 mars 2011

jeu sur la blogosphère

jusqu'au 10 MARS proposer une recette de Lasagnes à

brevesdecuisine

 elle cuisinera 5 recettes sur celles déposées et testera avec

son mari (testeur)

tout le monde  peut jouer

au nombre de recette ilimitée

et pour les non blogueurs

elle pense  à tout

envoyez lui un mail à

(il faut imprérativement que vos  photos soient sans sécurité de clic droit)

si non vous  lui envoyez par mail !

alors moi j'y joue evidemment avec celle-ci

http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/article-lasagnes-maison-aux-champignons-58772725.html

ha  oui la gagnante aura 

 un tit Cadeau

c'est cool non?

allé bizz coco

Dimanche 20 Février à 7h

récapitulatif??

 c'est un jeu organisé par

ça se passe où??

là

sur mon forum chouchou

où tu t'inscris! 

  cela concerne qui??

 qui ont un

la règle du jeu est Simple !!

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3
3 va piocher chez 4

etc

.

.

Cesostad - http://brevesdecuisine.canalblog.com/

Va piocher chez

coco - http://en.kuissine.avec.coco.over-blog.com/

Va piocher chez

 
Liloon - http://macuisineentoutgenre.over-blog.com/

Rendez vous au Dimanche 20 février pour découvrir

la longue chaîne d'amitié et de gourmandises