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27 avril 2010 2 27 /04 /avril /2010 06:02

Dos de Loup rôti aux herbes

 

 

 

Ingrédients

 

 

2 belles aubergines

4 dos de loup

4 belles tomates (ou tomates cerises)

huile d'olive

arôme plein sud

poivre

basilic, ciboulette, persil plat

 

 

 

Préchauffez votre four à 200°.

Lavez et découpez vos aubergines en tranches les badigeonner d'huile d'olive.

003.JPG

Placez les dans  un plat allant au four et disposez sur chaque tranche un dos de Loup de mer , puis sur le dessus  des loups 4 quartiers de tomate pelée (moi j'ai mis des tomates cerises que j'ai découpées en deux ; face chaire trampée dans  un mélange sel arôme pleins sud poivre et appliquée sur le poisson)

004.JPG

 saupoudrez d'arôme plein sud ,  poivrez , basilic ciselé , ciboulette et persil plat un filet d'huile d'olive et au four 25 minutes  à 200°

005.JPG

 

 006.JPG

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Published by coco - dans plat
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commentaires

Sandyy90 27/04/2010 19:07


Sympa cette recette de poisson, avec pleins de saveurs ! Bisous et bonne soirée coco :)


coco 27/04/2010 23:48



Merci Sandy !! attend de voir la suite  au rayon poisson !! je me suis éclatouillée le palais!! bizz coco



cojocano 27/04/2010 14:28


entre la texane et le loupmon coeur balance mais pour mes hanches ce sera le loip!$


coco 27/04/2010 23:46



très bon choix surtout que tes pizzas sont tout aussi belles !! et le loup de mer ça change et c'est excellent ! bizz coco



lilas 27/04/2010 10:30


ha ! chouette ! je vais essayer ça (pour mon régime j'ai le droit à tout ce qu'il y a dans la recette) et comme ça doit être super bon !
bisous, lilas


coco 27/04/2010 10:47



oui tu as raison c'est extra  par contre surveille ton four car moi j'ai baissé et ça  à bien grillé!! bizz ma Lilas !! bizz coco



laura women cake 27/04/2010 07:50


trop sympa j'adore
en plus c'est pas trop calorique
bonne journée


coco 27/04/2010 10:14



c'était très goutu ! bizz coco



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