Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Profil

  • coco
  • Ma récréation : ma cuisine...
Mon labo : ma cuisine... 
mes joujous préférés sont dans  ma Kuissine!
  • Ma récréation : ma cuisine... Mon labo : ma cuisine... mes joujous préférés sont dans ma Kuissine!

Mes blogs chouchous

Papillon Coco
Blogs Artiste
absolumentbon

aculinarea

adelescook
amesnuitsblanche
amusesbouche
Audrey Cuisine

auxdelicesdesgourmets
auntiejofunnykitchen

audeladessaveurs

 audideos
aulevain

auplaisirdebienmanger

brevesdecuisine
beurresal

Biscottine

bouledecoton
cacahuete et compagnie
caliecuisine
cachou66

cendy07

chet natt
chez Pralinette
charlotine
choconia
chocolat à tous les étages

chezcarry

Chef Valou

chezpatchouke

choupikyky

clquipopotte

Confessions d'une gourmande

coco28
Christhummm

 

cuisine à 4 mains
cuisinedetanana
cuisinedegaelle

danslacuisinedeblanc-manger

danslacuisinedesophie

 demomiam

domicuisine
douceursexquises
delice-en-delire
doumdoumcuisine

erynfollecuisine
Farandole Gourmande

fidjipassion

Galis
g0urmandiz
gourmands

gourmet-magic
huummm-k-cbon
ici ailleurs

jacre

julie cuisinière

Lila Déco

Les Gourmandises de Charméla

Les Petits Plats dans les Grands
Lily cuisine
les cookies de berny
les gourmandises de marie
Les pieds dans  le bol
la cuisine de juste
les petits mets d'isa
la cuisine de guylaine
lasoupedecarotte

lulu

lespetitesmarmittesdemama
lemondedemilan
l-eaualabouche
lacuisinedecaroline06

la cuisine de Tini

petit beurre
lepalaisgourmand
liliecuisine
lamarmiteamalice
lamarmitedecathy
lacuisinedelulu

lesmillesetundelicedelexibule
les-gourmandises-de-dame-caro
lacuisineacidule
lacuisinedemel
lessenssansdessusdessous
latoquedetravers
laurenceel
letresorgourmand2
lespetitsplaisirsdecrystale
leplatdujour
lesrecettesdececi
lagourmandemodeste
lesdelicesdenath
lacuilleremagique
lacuisinede.lolo
lessaveursdelili
les recettes de Zhara
Mlle Banne Cuisine

mes envies et délices
Missfa
Minipouce
mama
manou
malice16
mamina
mestitesrecettes
mercotte
mariecuisine
maptiteboitearecettes
mathildeencuisine

misscricri78
monptitatelierculinaire
monpetitgraindesel
maramiams
mamiecaillou
mariecharrier

Mon carnet de recette

Nad
nanouausoleil

natou68on s'invite chez céline

pique assiette
patchouka
poétiquement
papilles-et-delices
p-titefamille
pimoussecuisine
palaisdeslys
payetteossaboresdabetho-miam-miam-de-soso
onnemonriz

puregourmandise
pausegourmande-aurelie
painsmaison
ptitminou
pechedegourmand
PrunilleFée

qui-aime-cuisiner-aime-manger
recettes-cuisine asmaa
recettesdepixel
recettesjess
ripaillesandco

sandrakavital
sucrissime
sucre-et-sel-d-angy
sandcuisine
sucredorge
s-commesoeurs
sophie-sacuisine
sucrelynecuisine

 saveursetgourmandises-nadjibella
simplecommebon
surmatable
sylviaetchris
swinguette
Sucre d'Orge
Superbol
trusttartiflette
tentations-culinaires
tuyaudepoele
tropchou
toutunregal
tendresses
titinebc
Une Marmotte aux Fourneaux

unetitedebutantedanslacuisine

voyage culinaire
Val o délices

valoucuisine
wonderwoman
wombi.cuisine
yetigourmand
1234fillesauxfourneaux
 

 

Recherche

Texte Libre

 

Archives

Partenaires particuliers !!!

top300aftouch

 

Arrivé 165ème /773

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.plaisirsgourmands.net/

 

 

 

 

 http://rondeinterblog.wolforg.eu/ 

 

Related Posts with Thumbnails
Partenaires particuliers !!!

                                                             
Arrivée 165ème /773

top300aftouch 

 

 

  

 

Clic....ici....et régale toi aussi !!

Clic...ICI... c'est la Lorraine qui trône

 

video0

 

 

Clic ...ICI... c'est La Mandorle produits Naturels

 

 

La-Mandorle

 

Clic ...ICI... pour vivre des Moments ENGLISH sans bouger de chez toi

 

GetAttachment

 GetAttachment2

 

Clic ...ICI... Un Assembleur de Saveurs tu trouveras

 

 

tetiere

blason e&g

 

 

Clic ...ICI... Pour un monde de Saveurs

 

GetAttachment3

 

Clic ...ICI... pour épicer ta vie

 

epices (2) 

 

 Clic ...ICI... tu me retrouveras Aussi !

logo-notrefamille 

 

  
 

 

 

http://www.comme-a-la-boucherie.com/

 

 

 http://www.lepiceriederungis.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

http://www.laperledesdieux.com/

 

  http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/bandea10.png

29 avril 2012 7 29 /04 /avril /2012 10:00

Il est 10h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

et par

unis ici

 

 

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

mapopotegourmande

va chez

  En.kuissine.avec.coco

va chez

La bouffe de Clivia

 

Et moi j'ai décidé de KUISSINER

ce-ci

 

Verrines Saumonées

de chez Clivia

 

 

Frais, délicieux et très très goûteux

Repost 0
14 avril 2012 6 14 /04 /avril /2012 19:33

Je participe à ce concours-ci

 

 

Avec cette recette là...

 

 

Bo-Bun au poulet

 

 

 

Ingrédients

 

sauce marinade

 

2 gousse d'ail

1 grosse càs de miel

2 càs de soja

2 càs de vinaigre de riz

jus 1/2 citron

1 càs de sauce huitre

1 càc de nuoc man

un peu de gingembre fraîchement râpé ou une pincée

 

1 petit concombre du jardin

1 petit navet du jardin

1 carotte

(d'habitude je mets du soja frais mais là je n'en avais pas ne pas mettre celui en boîte)

vermicelle chinois

menthe fraîche du jardin

coriandre frais

arôme plein sud

salade verte

1 escalope de poulet

NEMS

sauce pour nems

 

sauce vinaigrette

 

1 càc de moutarde

1 càc de miel

1 càs de vinaigre de riz

2 càs d'huile

1 càc de vinaigre de xérès

 

Préparez la marinade mélanger tous les ingrédients dans un saladier au fond large pour y mettre à mariner l'escalope de poulet que vous aurez découpez en fines tranches et laissez de côté au moins 20minutes.

Epluchez les légumes lavez-les détaillez-les en fines lamelles avec l'aide de votre économe par exemple. Ebouillantez le vermicelle chinois quelques minutes et refroidissez-le sous l'eau froide ensuite. Lavez votre salade verte détaillez les feuilles en lanières pas trop fines et gardez quelques grande feuille pour en tapisser le fond de votre bol de dressage. Mélangez un saladier , les feuilles de salades coupées et les lamelles de légumes avec le vermicelle . Préparez la sauce vinaigrette .

Dans le bol de dressage mettez vos grandes feuilles de salade puis ajoutez le contenu du mélange de crudités arrosez d'une cuil. à soupe de la sauce vinaigrette .

Faites revenir vos nems dans une poêle avec un peu d'huile à feu doux pour ne pas les crâmer , mettez-les sur une planche à découper et coupez-les en 3. Diposez-les sur la salade de crudité , parsemez dessus de la coriandre et de la menthe et un peu d'arôme plein sud .

Faites revenir vos morceaux de poulet dans la poêle qui a servit aux nems , faites revenir de part et d'autre jusqu'à coloation de la viande mettez la viande sur votre salade arrosez le tout avec le jus de la marinade et si vous avec un peu de sauce pour nems arrosez la salade avec , remettez un peu de menthe fraîche et de coriandre et bonne dégustation !

 

 

Repost 0
25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 10:00

Il est 10h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

et par

unis ici

 

 

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

CHEZ KIKI CUISINE

vient chez moi

et moi

chez

 

Un blog pleins de gourmandises de jolies recettes, 

J'ai choisi de tester pour vous

Ces Recettes si

 

    Soupe légumes-lentilles corail-riz-gingembre

trop trop bon !!

 

 

 

Les Spéculos

 

Ingrédients

250 gr de farine
100 gr de sucre complet
50 gr de sucre roux
2 gr de bicarbonnate
70 gr de beurre
1 à 2 cc de 4 épices
2 cc à c de cannelle

Mettre tous les ingrédients dans le robot et laissez pétrir jusqu'à la formation d'une boule (si nécessaire ajoutez un tout petit peu d'eau). Préparez la pâte la veille c'est bien meilleur elle a le temps de s'imprégner de tous les parfum.(C'est ce que j'ai fait)!!
Le lendemain, préchauffez le four à 180°.
Etalez la pâte et découpez à l'emporte pièce et déposez sur la plaque de cuisson recouvert d'un tapis de cuisson.
Cuire 20 à 25 mn et dégustez avec un petit thé ou café!!

 

ça sent trop BON dans la maison!!

 

Moi je les ai laissé refroidir et je les ai emballé

pour les offrir dans un colis gourmand à

Ma mère-grand

pour ses 90 printemps

qu'elle a fêté

le 17 Mars dernier  

 

 

 

 

 

Repost 0
14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 23:05

J'ai été Tagué par

 

Aimer Cuisiner et Manger

 

Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler

1. Vous devez poster les règles.

2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog.

3. Répondez aux 11 questions, puis créez onze nouvelles questions pour les personnes taguées.

4. Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.

5. Rendez-vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été tagués.

6. Ne faire aucun tag sans les prévenir.

7. Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes

Les questions posées

1. Pourquoi t'es-tu lancé(e) dans l'aventure des blogs culinaires?

Pour partager des recettes, après avoir découvet des merveilleux blogs , pourquoi pas créer le Mien !

2. Quel est le plat que tu réalises les yeux fermé?

LES PÂTES

(À pains, à pizza, brisée, sablée, à crumble, à pâte)

3. Quel est le plat que tu rates à tous les coups ou qui est ton gros point faible?

Casser les œufs (c'est tout couillon !!) et faire LES MACCARONS impossible

4. Quelle est ton épice, ton aromate préféré?

Arôme plein sud (addiction) la coriandre fraîche j'en mangerai un bouquet à pleine bouche

5. Qu'est-ce qui te manque dans ta cuisine?

De la place ... ou une Multi-délice (mdr Merci  à Darling , c'est Mon nouveau Joujou de St valentin )

6. Quel est ton instrument de cuisine fétiche?

ce sont tous mes joujoux préférés

7. Si tu avais l'opportunité de partir à l'étranger pour découvrir sa culture et bein entendu sa cuisine. Quel pays choisirais-tu?

Ha !! Dilemme beaucoup de pays avec tellement de cultures et de cuisines différentes, sac au dos un petit tour du monde  culinaire en 80 jours !!!

8. A quel âge as-tu commencé à cuisiner?

Lors de mon premier appart  à 19ans

9. D'où te viens la passion de la cuisine?

De la famille (maman cuisine, papa cuisine, ma grand-mère aussi)

10. Préfères-tu manger un plat simple et traditionnel ou un plat compliqué et exotique?

Dilemme j'aime les plats traditionnels et je suis curieuse des autres

11. Comment qualifierais-tu ton style de cuisine?

Sans prise de tête

 

Alors les 11 prochaines questions seront :

 

1. Pourquoi as tu créé ton blog?

2. Es-tu sucré ou salé?

3. Qu'aimes tu cuisiner le plus ?

4. Quel est ton ustensil préféré ?

5. Combien de livres de recettes possèdes-tu?

6. quel est ton livre de recette préféré?

8. Quel ingrédient ou épices ne pourrais tu pas te passer?

9. Où aimerais tu cuisiner (un lieu insolite)?

10. Aimerais tu participer à un atelier culiniare?

11. As tu Une recette fétiche?

 

allé je vais balancer les 11 blogs !!

Michèle de Croquant Fondant Gourmand

Jeanne de La table de Jeanne

Valérie de Cook Paradise

Amélie de Confessions d'unbe gourmande

Sandra de Un p'tit tour en cuisine

Virgine de  Aux papilles

Patricia de La table de Pénélope

Anaïck de Mes brouillons de cuisine

Lolo de La popotte à lolo

Lou de Ola!

lilas de Les créations de lilas

 

A vous de Répondre les FIlles !!!

Repost 0
18 décembre 2011 7 18 /12 /décembre /2011 07:00

Il est 7h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

 

 et par

unis ici

 

 

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

154 va piocher chez 1

quand à moi je vais piocher chez

Un blog pour tous les gourmands 

et

c'est

Bienvenue chez Naty

qui pioche dans ma kuissine

 Revenons à nos moutons et plus éxactement au

Blog pour tous les Gourmands

et c'est une blog que j'ai découvert avec grand plaisir 

tant il est divinement gourmand

je n'ai eu que l'embarras du choix

Pour commencer ce petit tour gourmand

Je vous propose  

Les polpettes à la sauce Napolitaine 

 

Ingrédients 

Pour 6 pers
300 g de chair à saucisse
300 g de viande de boeuf hachée

 2 gousses d’ail
1 petit bouquet de persil

50 g de parmesan fraichement rapé
2 oeufs entiers
un peu de zeste de citron non traité
quelques brins de romarin
sel et poivre au goût
farine
huile de friture

Hachez finement l’ail et le persil.
Dans un saladier, mélanger les viandes hachées, l’ail, le persil, le parmesan, le zeste de citron, les œufs, saler poivrer et bien mélanger les ingrédients.

Former ensuite des petites boulettes rondes, les passer dans la farine, puis les écraser légèrement.

Chauffer l’huile dans la poêle, y déposer le polpette et les laisser dorer environ 4 à 5 minutes de chaque coté à feu moyen.

Sauce napolitaine :

1 kg de tomates mûres mais fermes (pris 2 boîtes de taille moyenne)

1 oignon

1 branche de céleri (facultatif)

1 gousse d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 pincée d'origan séché

2 branches de thym

5 feuilles de basilic

1 cuillère à café de sucre en poudre

poivre du moulin, sel

-Sauce tomate napolitaine

Peler les oignons et les couper en lamelles. Hacher le céleri finement.
Chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire revenir l'oignon et le céleri à feu vif.
Lorsqu'ils sont translucides, ajouter les tomates, la gousse d'ail écrasée, l'origan, le thym et le basilic. Saler et poivrer. Ajouter le sucre en poudre pour diminuer l'acidité.

Plonger les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 1 minute. Les déposer 2 min dans un grand récipient d'eau froide. Les égoutter. Peler les tomates et les couper en morceaux. Ou mettre les deux boîtes.


Laisser cuire 25 minutes sous couvert (mis au thermomo 25min/vit2/90°). Mixer longuement pour avoir une préparation bien lisse.

Disposer les polpettes dans la sauce.Associez-y des pâtes comme moi pour rester dans le thème Italien !!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EXTRA SUPER MEGA BON succès 100%

Un petit dessert ?

 

En dessert

 je vous propose une tarte 

La Tarte aux noix de Pécan 

 

Ingrédients


200 g de farine + 1 c. à s. bombée

75 g de sucre en poudre
180 g de beurre + 15 g pour le moule
4 œufs + 2 jaunes
30 cl de sirop d’érable

1 pincée de sel
150 g de noix de pécan (moi j'ai mis 100gr de noix de pécan +50gr de pignon de pin)

 

J'ai préparé ma pâte dans mon thermomo , mélangé la farine le sucre le beurre vitesse2 puis ajoutée les jaunes d'oeufs et l'eau Vitesse 3. FIlmée la pâte et mis au frais. Préchauffez le four à 180°.

Toujours dans le thermomo j'ai fait fondre le reste du beurre 50°/vit2 , puis ajouté  les oeufs le sirop d'érable le sel et la càs bombée de farine et j'ai programmé VIT2/3min , puis ajouté les noix de Pécan ainsi que les pignon de pin en SENS INVERSE VIT1/2min.

Etalez votre pâte dans le moule à tarte et faite précuire la pâte 15min. Puis versez dessus l'appareil aux noix de Pécan et enfournez 45min . Attention à ce que ça ne colore pas trop si non protégez votre tarte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et aussi  nous avons goûté et aimé ce-ci

 

Escalope de poulet parmigiana

 

Je fais un copier coller car à part ne pas avoir

 aplatit la viande j'ai tout tout fait pareil et c'est effectivement super méga simple comme recette !

Ingrédients

2 gros ou 4 petits suprêmes de poulet
Farine instantanée ou autre
Sel, poivre
2 œufs battus
Fromage parmesan râpé
Huile d’olive en aérosol (facultatif)
Quartiers de citron



Préchauffer le four à 230°C (450°F). Placer la grille dans le premier tiers du four.
Tapisser une plaque de papier parchemin. Badigeonner généreusement le papier d’huile d’olive.
Retirer les filets des suprêmes, les dénerver.
Couper les suprêmes en 2 sur l’épaisseur.
Aplatir les escalopes et les filets entre 2 pellicules plastiques, ou de papier ciré, à l’aide d’un rouleau à pâte ou d’un maillet.
Saler et poivrer les deux côtés.
Fariner les escalopes et les filets de poulet, les passer dans l’œuf battu puis les enrober de fromage. Réserver les petits filets, les vaporiser ou les enrober d’huile d’olive, si désiré.
Déposer les escalopes côte à côte sur le papier parchemin.
Vaporiser d’huile d’olive ou les retourner pour les enrober sur les deux faces.
Cuire 8 minutes. Soulever quelques morceaux pour en vérifier la cuisson. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le dessous des escalopes soit doré.

Après 10 minutes, disposer les filets avec les escalopes.

Quand le dessous des escalopes sera doré, retourner les escalopes et les filets. Poursuivre la cuisson encore 5 minutes pour dorer le dessus.
Servir avec des quartiers de citron. 

 

Présenté ici avec une petite purée verdict : IMPECCABLE !!!

ET super méga BON parole de gourmande !!

 

Evidemment tu ne veux pas passer ton Nöel sur ma page et je te comprends ,

tu as un timing à tenir des engagements à honorer et

surtout UNE RONDE à faire

mais je vais te mettre une  dernière

photo tant ce BLOG m'a inspirée m'a plu !!

Donc j'ai préparé 

Du pain Italien 

Ne pas oublié de mettre (hihihi)

500gr de farine

 310ml d'eau

 6càs d'huile d'olive

1,5cc de sel de Guérande

 15gr de levure fraîche

 

 

Repost 0
27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Il est 7h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

 

 

et par

unis ici

 

 

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

229 va piocher chez 1

Aujourd'hui

C'est

La Cuisine et les Voyages de PriPri

qui vient piocher chez moi

ET MOI CHEZ

La Popotte de Nani

 

Alors Bonne ronde à tout tout le monde et à vos PAPILLES !!!

 

Pour commencer je vous propose de déguster sans modération

 

Une salade de tomates aux graines de sésame

 

 Ingrédients

 

5 tomates

1/2 oignon rouge

1 càs de miel (le mien de thym)

2 càs de graines de sésame

2 càs de jus de citron

6càs d'huile d'olive

Persil , sel , poivre

 

Dans un saladier préparez votre assaisonnement en mélangeant le miel , le citron, les graines de sésame sel poivre et l'huile d'olive.

Mélangez bien la sauce et ajoutez-y les tomates en quartiers l'oignon émincé , le persil , et conservez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Un régal !!

 

 

Les sablés Ultra Fondants

 

Ingrédients

 

3oeufs

200gr de sucre

220gr d'huile

1 càc de sucre vanillé

35gr de farine

1 sachet de levure chimique

500gr de Maïzéna

 

1pot de confiture ou de gelé de votre choix

200gr de noix de coco

du colorant si vous voulez

 

Mélangez tous les ingrédients :Oeufs huile sucre et la vanille ensemble et ajoutez ensuite les farines la levure  formez des petites boules , décorez dessus et mettez-les au four chaud à 150° pour 15min. Laissez-les refroidir totalement  afin de les garnir!!

 Trempez-les dans la confiture puis trempez-les dans la noix de coco joignez-les deux bouts et vous obtenez des sablés bien gourmands!!!! réservez-les au frais jusqu'à dégustation .

 

 

Repost 0
30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 07:00

Il est 7h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

 

 

et par

unis ici

 

 

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

230 va piocher chez 1

 

AUJOURD'HUI

c'est

 qui pioche chez moi ,

et moi je pioche chez

Mes petites recettes préférées

 

de chez Alaro

 

Dont voici ma première réalisation

 

 

Flamiche Picarde aux Poireaux

 

300 de pâte feuilletée

4 gros poireaux

2 œufs

1 verre de lait

20cl de crème épaisse

50gr de beurre

2 pincées de sel

5tours de moulin à poivre

1 goutte d'huile

 

Emincez le poireaux en rondelles privilégiez le blanc du poireaux , faites les réduire à la poêle avec du beurre et l'huile.

Laissez mijoter pendant 30min.

Préchauffez le four 210°.

Etalez dans un plat à tarte versez les poireaux dessus.

  

Battez les œufs le lait la crème salez poivrez recouvrez les poireaux et enfournez 35min.

 

Un délice à condition d'aimer les POIREAUX!!!!!

 

 

Mon deuxième choix

(par ce que DARLING n'aime pas les POIREAUX...Mais les enfants et moi OUI!!)

 

 

Poulet Sauce Crémeuse Ail et fines Herbes

  

  

Ingrédients

 

4 Escalopes de poulet

20cl de crème

1 petite échalote (Darling n'aime pas non plus les échalotes!!)

10CL de vin blanc

75gr de fromage ail et fines herbes

Sel paprika

Spaghettis





Epluchez et hachez l'échalote la faire revenir dans un mélange huile et un peu de beurre.

Coupez vos excalopes en morceaux et ajoutez-les à l'échalote, faites bien revenir et déglacez avec le vin blanc. Mélangez et laissez cuire 1à 2 minutes.

Incorporez la crème et le fromage ail et fines herbes et laissez mijoter 1 à 2 min.Salez poivrez et un peu de paprika.

Laissez épaissir un peu et servez en accompagnant de Pâtes!!!

 

 

Tartines "Fond de placard" Jambon Chèvre

 

Ingrédients

 

Tartine de pain (moi pavé tranché de noix raisins)

1 tranche de jambon

1/2 buche de chèvre

1 tomate

1 salade verte

 

Préchauffez le four à 170°.

Beurrez les tartines de beurre , mettez un bout de jambon dessus ajoutez une rondelle de tomate recouvrez de fromage de chèvre et mettez au four jusqu'à ce que le fromage fonde et dégustez avec une salade verte.

 

 

 

Envie de te dire Cher Lecteur

va

 chez Alaro

Y a tout ce qu'il FAUT !!

 ...

Allé moi je GO GO GO

voir ce qu'on fait les AUTRES!!

Avec l'espoir

d'un SANS FAUTES

Sans retard , sans oublis et sans erreures ......

Repost 0
28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 17:47

Voilà je me livre au petit questionnaire proposé par une Coupinote :Juste de La cuisine de Juste

 

Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne :
LaRousse de la Cuisine eddition 1997 , Mettez à plat une double feuille d'aluminium ...

Sans vérifier, devinez quelle heure est-il ? 

17H40

Vérifiez :

17H52

Que portez-vous ? 

Un Panta-court et une liquette marron et des lunettes sur la tête

Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ? 
Le Blog de Juste (piègée)

Quel bruit entendez-vous à part celui de l’ordinateur ? 
la circulation extérieur, et les rires d'Emy dans la maison.

Quand êtes-vous sortie la dernière fois et qu’avez-vous fait ?
Y a une heure faire deux petites courses alimentaires et pharmacie

Avez-vous rêvé cette nuit ? 
oui mes draps s'en souviennent pas moi (lol)

Quand avez-vous ri la dernière fois ? 
Dimanche de TRES bon coeur un bon fou rire lors d'un jeu de société

Qu’y a-t-il sur les murs de la pièce où vous êtes ? 
Sur un mûr en face des pierres apparantes , sur un RIEN, sur l'autre des éléments de ma cuisine

Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez ?
Un voyage

Quel est le dernier film que vous ayez vu ? 
heu... au cinéma?

Avez-vous vu quelque chose d’étrange aujourd’hui ? 
non

Que pensez-vous de ce questionnaire ? 
c'est rigolo

Dites-nous quelque chose de vous que ne savons pas encore :
Je suis une TATOUEE hey hey !!

Quel serait le prénom de votre enfant si c’était une fille ? 
encore une??J'en ai déjà deux :Marion et Emy alors une autre ...Keyssi (mais le beau papa et  heureux papa n'en veut pas plus)

Et si c’était un garçon ? 
J'en ai déjà un :Arthur ... un autre ?... Estébane (Mais Darling ne veut toujours pas plus!!)

Avez-vous déjà pensé à vivre à l’étranger ? 
Non juste dans le sud de la France !!

Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ?
Ben alors tu vois !! toi qui ne croyais pas en moi , qu'est ce que tu dis de ça??

Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ?
La bêtise humaine (pareil que Juste)

Aimez-vous danser ? 
Oui !!

Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ? : 
90' L'enquête

Maintenant, je passe le relais à :

COJOCANO

AFAURORE

AMELIE

FADELA

Repost 0
28 août 2011 7 28 /08 /août /2011 07:00

Il est 7h

 

A la Bonne heure!!

 

Il est l'or!!!

 

L'or des résultats!!!

 

je parle de la ronde INTERBLOGS qui regroupe

 

tout tout tout pleins de blogs

 

qui se piochent des recettes

 

oui le jeu

 

Qu'on adore tous (moi je le KIF)

 

Oragnisé par

 

 

http://i29.servimg.com/u/f29/14/09/18/42/bannie10.png

 

 

et par

unis ici

 

 

http://i29.servimg.com/u/f29/14/09/18/42/logo_r11.png

 

Pour orchestrer le jeu

 

cela concerne qui??

imagesronde.jpg

qui ont un

imagesblog

de

la règle du jeu est Simple !!

 

1 va piocher chez 2
2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4

etc

187 va piocher chez 1

et

la boucle est bouclée

donc

Aujourd'hui c'est

 http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/banni-10.jpg   

qui vient piocher chez moi

et moi chez

Mlle teste vos petits plats   

 

Dont Voici la recette !!!

 

Emincé de Poulet et champignons à la crème

 

 

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/p8270010.jpg    J'ai choisi sa version rapide et sans oignon

VU QUE DARLING n'aime pas ça !!!

Extra Bon !!!

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/p8270011.jpg

 http://i29.servimg.com/u/f29/14/09/18/42/speedy10.jpg

Allé il est l'heure d'aller voir ce que

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/images10.jpgla Marmotte a Kuissiné !!!

Repost 0
27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 23:41

 

concours de blogs de cuisine créative organisé par marie claire idées avec un robot thermomix à gagner.

Du 1er mai 2011 au 31 mars 2012, participez au Concours Blog Cuisine créative ! Le meilleur blog gagnera un superbe robot de cuisine Thermomix d'une valeur de 969 euros !

 

 

Votre blog de cuisine doit être créatif, présenter, entre autres, vos réalisations, mais aussi si vos le souhaitez vos coups de cœur, vos trouvailles et vos astuces en matière culinaire. Vous devez avoir une publication régulière d'au moins 2 notes par mois. Votre blog doit montrer une cuisine ludique et créative, avec un peu d'art de vivre. N'hésitez pas à consulter nos fiches cuisine créatives pour vous inspirer !

 

 

 

 

 

 

Pour participer, c'est très simple :

- si vous n'avez pas déjà un blog de cuisine créative existant, créez-le gratuitement sur marieclaireeidees.com !

- Inscrivez votre blog au concours de blog cuisine créative entre le 1er mai 2011 et le 31 mars 2012.

- Tous les mois, un des participants sera désigné blog du mois suite aux votes des internautes, de la rédaction du site et de la rédaction du magazine.

- A la fin du mois de mars 2012, les 11 blogs sélectionnés participeront à la grande finale qui élira le meilleur Blog Cuisine créative.

 

Le grand gagnant remportera un robot cuisine Thermomix.

Repost 0

Bonjour , et bienvenue dans  ma KUISSINE!!  

Si tu ne veux plus rien manquer

 de mes recettes  réalisées  

N'oublie pas

 que tu peux t'inscrire à la Newletter 

 

Ainsi tu me suivras quotidiennement

 

    <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<  Newletter au-dessus de ma Photo!!

     au classement des blogs 

Un clic  = Un vote

http://i49.servimg.com/u/f49/14/09/18/42/69668410.jpg

    J'arrive 123 sur 719 blogs 

Merci

Référence