6 mars 2012
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10:00
Comme on est des gourmands et que je suis curieuse
j'ai fait des desserts
avec ma Multi Délice
et ce qui est bien c'est qu'on peut faire deux sortes
de dessert en une fournée
(recette prise du livre Délices laitiers de SEB)
Petits pots de crème au chocolat
Ingrédients pour 6 pots
25cl de lait
80gr de chocolat noir
2cl de crème allégée
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
70gr de sucre
Mixez le chocolat dans le thermomo .Faites fondre le chocolat avec la moitié de la crème 50°/5min/vit2. Pendant ce temps cassez l'oeuf et le jaune dans un saladier et fouettez avec le sucre jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.
Versez dessus le chocolat fondu puis le lait et le reste de crème . Remplissez les pots et mettez de l'eau dans le réservoir, programmez dessert lacté , puis ok , puis programmez le temps 25minutes.
Crème aux oeufs
Ingrédients
40cl de lait
15gr de maïzéna
15cl de crème allégée
2 oeufs
100gr de sucre
1 gousse de vanille
Dans le thermomo mettez la maïzéna le lait la crème et programmez 80°/6min/vit2. Dans un saladier fouettez ensemble les oeufs et le sucre et l'interieur de la gousse de vanille , jusqu'à blanchiment de l'ensemble . Puis ajoutez le liquide légèrement tiédi et mélangez bien , remplissez les pots mettez de l'eau dans le réservoir, programmez dessert lacté , puis ok , puis programmez le temps 25minutes.
Laissez refroidir et concervez au frais!!
Published by coco
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Recette à la Multi Délice
28 février 2012
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10:00
Comme ma copinautoblog !!
(ouai pas facil tous les jours)
du blog
qui a réalisé ces
avec sa Multi Délice
j'ai moi même réalisé
ceci
oeuf cocotte bacon reblochon épinard
Ingrédients
6 oeufs
1/2 reblochon
6 tranches de bacon (+4 chorizo chiffonade)
1 cas de crème épaisse/ cocotte
2 cubes d'épinards congelés / cocotte
sel, poivre
ciboulette
Mettez au fond de la cocotte 30gr de reblochon coupé en morceaux.
Mettez 2 cubes d'épinards congelés.
Cassez 1 oeuf par dessus dans chaque cocotte.
Coupez en lamelles les tranches de bacon .
Ajoutez la cuil à soupe de crème allégée .Salez , poivrez et ajouter la ciboulette.
J'ai fait deux cocotte à la chiffonade de chorizo pour mon grand !!
Remplir le réservoir d'eau et mettre les cocottes en place.
J'ai moi aussi retourné le support et mis mes cocottes à cuire ainsi.
Programmez 25 minutes en dessert lacté.
Accompagné de mouillette et d'une salade d'endives !! EXTRA !!
Published by coco
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Recette à la Multi Délice
27 février 2012
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10:00
Gâteau au yaourt à la Multidélice
Ingrédients
1 yaourt
1 pot de sucre
2 pots de farine
1 pot d'huile
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 gousse de vanille
Dans un saladier mélangez bien tous les ingrédients en récupérant l'intérieur de la gousse de vanille . Versez la préparation dans les petits pots à mi-hauteur et branchez la yaourtière , sélectionner le mode de cuisson dessert lacté et OK, réglez le temps 25 min , et OK.
Laissez refroidir puis démoulez .
Servit avec une île flottante !!!
Published by coco
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Recette à la Multi Délice
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