Une guacamole maison
Ingrédients
1 citron Vert
1 citron jaune
1 oignon blanc
2 avocats mûrs
1 càc de piment d'espelette
10cl de crème fraîche liquide
sel
Epluchez coupez votre oignon blanc , pressez le jus des deux citrons , récupérez la chaire des avocats et mixez le tout , ajouter le sel , la crème fraîche et le piment d'espelette , mixez à nouveau , goûttez et rectifiez l'assaisonnement, et réservez au frais !
Cette guacamole EST EXTRA !! plus la peine d'en acheter , vous la ferrez !
Pour la garniture des Fajitas
1 concombre (saupoudré d'arôme plein sud)
3 tomates (saupoudré d'arôme plein sud)
salade verte type laitue
emmentale râpé
1 poivron/oignon
1 oignon cuit
1 poivron rouge cuit
huile , sel (arômatisé maison), 1 sucre
1 pincée de piment d'espelette
cuisez-le tout
et ça donne ça !
haché de boeuf
1 oignon
arôme plein sud
huile
Sauce tomate napolitaine
ail persil
Cuisez ensemble en mettant la sauce tomate en dernier!
Jolie Tablé ! mettez ce qui vous plait dans votre fajitas !
hummm un régal !